扔掉微波爐!署北:純屬網路謠言

來源：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110614/142/2tae8.html
長期吃微波食物，易使身體產生大量癌細胞嗎?近來網路上流傳一篇「立即將微波爐丟棄」的文章，警告吃微波過的食物將引起癌症，信件還署名是「行政院衛生署台北醫院健康開發中心」，不過院方澄清，信件已流傳2年多，不是他們所發表，根本是謠言。

用微波爐加熱食物好方便，不過近來卻有人鼓勵把微波爐丟掉，原來最近網路上流傳，這篇名為立即將微波爐丟棄的文章，還署名行政院衛生署台北醫院健康開發中心。

文中先寫到癌細胞最愛吃微波爐煮熱的食物，因為前蘇聯、德國、瑞士都做過相關研究，發現食物微波後會產生致癌物，使男女荷爾蒙分泌量改變，讓身體免疫系統出問題。 並且提出實例說，美國近年來罹患直腸癌人數大量增加，也是跟吃太多微波食物有關，文章最後提出呼籲，預防受癌症折磨，應該立即停止，使用微波爐加熱或烹煮的食物。 院方澄清這不是他們發表，還在自家網站上貼出道歉啟事，專家也說微波爐加熱時間通常很短，對食物營養塑破壞小，相對部會產生毒素，只能說在塑毒風暴陰影下，大伙對食物安全多了份警戒心。